עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד

כל מי שאוהב חמאת בוטנים ושוקולד, יאהב את העוגיות האלה(:

החלק הכי מורכב במתכון זה לקצוץ את השוקולד(: אפשר לוותר על שוקולד מריר קצוץ, ולהשתמש בשוקולד צ'יפס.

ותודה לנגה על המתכון! אין כמו לקבל מתכון ברגע לא צפוי(:

לכ20-25 עוגיות:

1 כוס חמאת בוטנים טבעית (ללא סוכר)

שליש כוס שיבולת שועל או שבבי קוקוס

חצי כוס סוכר

כפית אבקת אפייה

קורט מלח

מים לפי הצורך. אני שמתי כמעט חצי כוס, אבל חשוב לשים בהדרגה, עד שנוח לעבוד עם המרקם של הבצק.

100 גרם שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ'יפס

הכנה:

לערבב את כל החומרים מלבד השוקולד והמים.

להוסיף את המים בהדרגה, להתחיל מרבע כוס ולהוסיף לאט.

להוסיף את השוקולד ולערבב.

להכין כדורים קטנים, ולשטח אותם על תבנית עם נייר אפייה.

לאפות בחום של 180 לכרבע שעה.

צריך לתת להן לנוח רבע שעה לפני האכילה, כי בהתחלה הן מתפוררות.