• Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

© 2017 tofufitכל הזכויות שמורות ל

גבינת קשיו

November 27, 2017

המילוי המושלם לרביולי גבינה, הגבינה המומלצת לפיצה, לטוסט, ובאופן כללי, גבינה מעולה לבישול.

טעימה גם בתור ממרח, אבל החלק שבו היא מצטיינת הוא בבישול ואפייה.

 

על מנת להכין אותה יש צורך להשרות קשיו 8 שעות מראש.

*אני ממליצה להשרות כמות כפולה ממה שתצטרכו, ולהקפיא את מה שלא שימש אתכם הפעם. ככה לא תצטרכו להמתין לילה שלם בפעם הבאה, ההקפאה שומרת על הקשיו.

 

 

1 כוס קשיו שהושרה ללילה

3 כפות מיץ לימון

3 כפות שמרי בירה

חצי כפית מלח

כף שמן זית

6-8 כפות מים, לפי הסמיכות הרצויה

 

הכנה-

לטחון את כל המרכיבים. להוסיף את המים בהדרגה, עד לקבלת הסמיכות הרצויה.

לטעום ולתקן תיבול.

אפשר להוסיף עשבי תיבול, זיתים, שמיר, עגבניות מיובשות ולטחון, לקבלת גבינה מתובלת.

 

לשמור בקירור, עד 4 ימים.

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

הי! אני שיר. אני אוהבת לבשל וליצור מתכונים (טבעוניים), בעיקר ממצרכים סטנדרטיים(:

אני מדריכת אירובי בהכשרתי וכרגע סטודנטית למשפטים.

  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon
הפייסבוק שלי
האינסטגרם שלי
Please reload