• Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

© 2017 tofufitכל הזכויות שמורות ל

חביתת חומוס

November 6, 2017

כשמוותרים על ביצים, מוותרים על משהו מאוד ישראלי- חביתה.

או..

שלא חייבים לוותר?

חביתת חומוס טובה היא דבר שכייף לפתוח איתו את הבוקר.

הטריק הוא להשתמש במחבת נון סטיק.

כל חובב בריאות, כדאי שיהיה לו מחבת כזה. היא חוסכת את הצורך בהרבה שמן (אני לפעמים משתמשת בלי שמן בכלל).

 

 ל2 חביתות:

חצי כוס קמח חומוס

2 כפיות שמרי בירה (לא חובה, מוסיף טעם "גבינתי")

חצי כפית מלח

חצי כפית כורכום

פלפל לפי הטעם

חצי כוס מים (או חלב צמחי)

 

תוספות (ניתן לבחור כמה שרוצים, או לא לשים בכלל):

חצי עגבנייה קצוצה דק

חצי בצל קצוץ דק

צרור שמיר קצוץ דק

חצי כוס פטריות קצוצות דק

עשבי תיבול

 

הכנה:

לערבב את קמח החומוס, שמרי הבירה, המלח, הכורכום והפלפל עד שאין בהם גושים.

על מחבת נון סטיק חמה, על אש בינונית, לטגן כחצי מהכמות. להפוך כשהצד העליון יבש, והצד התחתון שחום.

החביתה מוכנה כששני הצדדים יבשים.

להגיש חם!

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

הי! אני שיר. אני אוהבת לבשל וליצור מתכונים (טבעוניים), בעיקר ממצרכים סטנדרטיים(:

אני מדריכת אירובי בהכשרתי וכרגע סטודנטית למשפטים.

  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon
הפייסבוק שלי
האינסטגרם שלי
Please reload