© tofufitכל הזכויות שמורות ל

  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

גפילטע פישקדים טבעוני


לכבוד החג, ולכל מי שרוצה לראות שולחן מסורתי, מתכון קל, ומאוד טעים

חשוב לזכור להשרות את השקדים, כדי שיתרככו.

מצרכים:

1 כוס אגוזי מלך

חצי בצל

2 שיני שום

1 כפית רוטב סויה

1 כפית סילאן

2 אצות נורי (אצות סושי)- לא חובה, מוסיפות תחושה של "דג"

גזרים לקישוט

2 וחצי כוסות שקדים (עדיף קלופים)

בערך 25 גפילטעים:

לטחון את כל החומרים יחדיו בבלנדר.

אם לא מתגבש מספיק, להוסיף מעט מים (1 כף - 2 כפות) .

בידיים רטובות, לגלגל לצורת אליפסה

לחתוך גזר לעיגולים ולהוסיף מעל כל קציצה לקישוט.

לשמור בקירור, להגיש קר